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1. 生產(chǎn)規(guī)劃與執(zhí)行：負責(zé)制定生產(chǎn)車間的工作計劃和生產(chǎn)排程，確保按時按量完成生產(chǎn)任務(wù)。
2. 現(xiàn)場管理與監(jiān)督：在生產(chǎn)現(xiàn)場進行有效的監(jiān)督和管理，確保員工遵守規(guī)章制度，設(shè)備正常運行，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
3. 質(zhì)量控制與提升：對生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴(yán)格控制，通過持續(xù)改進和優(yōu)化流程，提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。
4. 團隊管理與培訓(xùn)：負責(zé)車間員工的日常管理和培訓(xùn)，提高員工技能和工作效率，增強團隊凝聚力。
5. 數(shù)據(jù)收集與分析：負責(zé)收集生產(chǎn)過程中的各項數(shù)據(jù)，進行統(tǒng)計和分析，為生產(chǎn)決策提供數(shù)據(jù)支持。
6. 安全管理與風(fēng)險預(yù)防：確保生產(chǎn)現(xiàn)場的安全，預(yù)防和處理生產(chǎn)中的各類安全風(fēng)險。

任職資格：

1. 年齡與教育：年齡25-40歲，大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。
2. 工作經(jīng)驗：3年以上食品制造企業(yè)生產(chǎn)車間管理經(jīng)驗，熟悉食品生產(chǎn)流程和工藝。
3.技能與能力：熟悉食品安全法規(guī)和質(zhì)量管理體系；熟練掌握食品生產(chǎn)設(shè)備的操作和維護；具備較強的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析能力，能夠運用相關(guān)軟件工具進行數(shù)據(jù)處理和分析；良好的組織協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力；優(yōu)秀的溝通和解決問題的能力，能夠妥善處理生產(chǎn)中的突發(fā)狀況。
4. 素質(zhì)要求：工作認真負責(zé)，細心嚴(yán)謹(jǐn)，能夠承受一定的工作壓力。