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1、負(fù)責(zé)協(xié)助研發(fā)工程師對新品試驗(yàn)時(shí)的工藝導(dǎo)入和驗(yàn)證工作；
2、負(fù)責(zé)對生產(chǎn)現(xiàn)場產(chǎn)品工藝的數(shù)據(jù)跟蹤、分析；
3、負(fù)責(zé)協(xié)助完成工藝文件的編寫工作；
4、負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)、品控對工藝的執(zhí)行工作；
5、對生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)地技術(shù)指導(dǎo)，對生產(chǎn)突發(fā)情況進(jìn)行技術(shù)處理的工作；
6、負(fù)責(zé)建立車間工序控制點(diǎn)，嚴(yán)格檢查執(zhí)行情況；
7、協(xié)助上級對工藝體系文件、技術(shù)報(bào)告和資料進(jìn)行管理，確保完整和可追溯性；
8、根據(jù)工藝方案、工藝流程的設(shè)計(jì)，組織車間工藝審核，設(shè)備、工裝模具調(diào)配；
9、負(fù)責(zé)完成上級交代的其他工作任務(wù)。

任職資格：

1、年齡與教育：40歲以內(nèi)，大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程或相關(guān)食品專業(yè)；

2、工作經(jīng)驗(yàn)：1年及以上休閑食品（醬腌菜為佳）生產(chǎn)技術(shù)工藝工作經(jīng)驗(yàn)；

3、知識技能：熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)知識，具備產(chǎn)品研發(fā)各項(xiàng)專業(yè)技能；

4、素質(zhì)要求：良好的溝通協(xié)調(diào)能力、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識、邏輯思維清晰、承壓力強(qiáng)。