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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)根據(jù)客戶反饋對(duì)產(chǎn)品方案進(jìn)行調(diào)整（包括不限于涂層、裝飾、注餡等應(yīng)用），對(duì)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行應(yīng)用菜單制定；
2、對(duì)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行冷凍數(shù)據(jù)測(cè)試（抗老化性、保水性、保質(zhì)期等）； 3、負(fù)責(zé)對(duì)接工藝生產(chǎn)，質(zhì)量等外部協(xié)助部門(mén)，確保產(chǎn)品方案在工業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)化端順利落地； 4、對(duì)烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)保持高敏感度，定期了解烘焙應(yīng)用領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展方向并與研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行分享。
5、完成上級(jí)安排的其他工作任務(wù)。

任職資格：
1、中?；蛞陨蠈W(xué)歷，5年以上烘焙行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、有烘焙產(chǎn)品工業(yè)轉(zhuǎn)化經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 3、對(duì)烘焙產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展有一定好奇心和關(guān)注度；
4、有較好的審美/創(chuàng)新能力，擅長(zhǎng)蛋糕裱花，巧克力涂層應(yīng)用或者會(huì)做調(diào)理面包類應(yīng)用。