職位描述
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崗位職責:
崗位職責:
1、負責開發(fā)香腸、培根、熱狗、雞肉腸、火腿片等肉制品;
2、掌握市場動態(tài)和產(chǎn)品趨勢,結(jié)合烘培產(chǎn)品流行趨勢對肉質(zhì)品改進、提升、創(chuàng)新; 3、配合采購進行食材原料渠道開發(fā)及針對原材料的購買建議。 4、負責新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測試,配合完成質(zhì)量體系搭建任務(wù);
5、對OEM工廠實地考察,對工廠資質(zhì),產(chǎn)品品質(zhì),代工周期,成本費用等進行專業(yè)評估;
6、負責新產(chǎn)品從研發(fā)階段轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)線的配方流程;
7、負責編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標準文件,企業(yè)標準備案等;;
8、上級交代的其他工作內(nèi)容。
任職要求:
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品及相關(guān)專業(yè)背景;
2、5年以上肉制品研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗 ,大型肉制品企業(yè)背景優(yōu)先。
崗位職責:
1、負責開發(fā)香腸、培根、熱狗、雞肉腸、火腿片等肉制品;
2、掌握市場動態(tài)和產(chǎn)品趨勢,結(jié)合烘培產(chǎn)品流行趨勢對肉質(zhì)品改進、提升、創(chuàng)新; 3、配合采購進行食材原料渠道開發(fā)及針對原材料的購買建議。 4、負責新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測試,配合完成質(zhì)量體系搭建任務(wù);
5、對OEM工廠實地考察,對工廠資質(zhì),產(chǎn)品品質(zhì),代工周期,成本費用等進行專業(yè)評估;
6、負責新產(chǎn)品從研發(fā)階段轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)線的配方流程;
7、負責編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標準文件,企業(yè)標準備案等;;
8、上級交代的其他工作內(nèi)容。
任職要求:
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品及相關(guān)專業(yè)背景;
2、5年以上肉制品研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗 ,大型肉制品企業(yè)背景優(yōu)先。
工作地點
地址:廣州南沙區(qū)廣州奧昆食品有限公司
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
HR
廣州奧昆食品有限公司
- 快速消費品
- 1000人以上
- 國內(nèi)上市公司
- 廣州市南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)萬祥橫街3號A101
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